Шашлык из фруктов

Исправляюсь за эфирное молчание в течение пары дней и продолжаю веганскую тему!:)

Ингредиенты:

Шашлык:

• 2 киви, очищеных и нарезанных на 4 части
• 2 персика, очищенных и нарезанных на куски
• 2 абрикоса

Маринад:

• 10 измельченных листиков мяты
• 30 мл сахарного сиропа
• 30 мл вишневого сиропа

Способ приготовления:

1. Нанизываем продукты на 8 шампурах (имеется в виду деревянные шпажки для шашлыка) и укладываем их в основание Маринадницы (Г76).

2. Далее заливаем маринад, герметично закрываем и даем постоять в течение 30 минут в холодильнике, переворачивая Маринадницу каждые 10 минут. Далее жарим наши шашлычки на гриле или запекаем в кастрюле Ультрапро 2л (У05) в течение 5 минут с каждой стороны в предварительно разогретой духовке при 210 гр. Открываем духовку, достаем наше блюдо, сервируем стол и...

Приятного аппетита!!!