Ингредиенты:
2 ст муки
2/3 ст сахара
50 г сливочного масла
2 ст л меда
1/3 ст воды
1/2 ч л соды
1/2 ч л пряностей (корица, молотые мандариновые корки)
Способ приготовления:
В воде растворить мед и сахар,добавить растопленное масло, пряности и просеянную муку, замесить тесто. Далее раскатываем на силиконовой подложке тесто шириной 1 см и укладываем на пельменницу (Г24), посыпав ее предварительно хорошенько мукой. После этого нам остается только прокатать тесто скалкой по пельменнице и наши пряники сформированы. Дальше отправляем их в духовку на 180 гр на 25 минут.
Если Вы удержались и не съели их сразу, могу предложить также рецепт глазури. Для этого нам понадобится:
2 белка
3 ст л сахара
Отделяем белки от желтков и взбиваем их с сахаром. Пряники складываем в замесочное блюдо (Б02), добавляем взбитые белки, закрываем блюдо и хорошенько его потрясем. Далее пряники опять отправляются в духовку на 160 гр до высыхания. Вот и все:)
Приятного аппетита!!!
P.S. Рецепт взят на просторах форума LittleOne:)
Комментариев нет:
Отправить комментарий