понедельник, 20 октября 2014 г.

Калиновый лед в мельнице Фантазия

Всем привет! Ну что, за окном дождь, осень в разгаре, а с ней не только красота багряных листьев, но и она...вечная простуда и ОРВИ. А что лучший друг товарищ и брат в болезни? Правильно, чай с калиной. Вот ее и будем сегодня заготавливать! А что нам для этого понадобиться?

Ингредиенты:

Калина как можно больше:)

Способ приготовления:

Калину промоем в Карусели и просушим на малых оборотах, чтобы не подавилась.


Теперь удалим листики с веточками и перетем калину в Мельнице Фантазия. Таким образом в мельнице останутся косточки с шкоркой, а калиновое пюре окажетя в емкости снизу (в моем случае была 2л миска из набора Супер Хит-парад).



Косточки не спешите выбрасывать. Я складываю их в подходящую по размеру мисочку из наборов Хит-парад и ставлю в холодильник. А потом столовую ложку жмыха заливаю кипятком в кружке, добавляю сахар или мед (мед только в теплое питье. В кипятке мед становится вредным!!!) и пью калиновый настой:)

Калиновое пюре разливаем по Формочкам для льда Морозко,


закрываем, чтобы ничего не разлилось и не набралось "чужих" запахов в морозилке


и отправляем на заморозку.

По прошествии 3 часов достаем форму, выталкиваем кубики замороженного пюре на досточку (так как дно контейнера силиконовое, достать кубики не составляет труда) и раскладываем по охлождающим лоточкам.



Теперь для того, чтобы приготовить чай с калиной, достаточно в чай или кипяток добавить кубик калинового пюре.

Будьте здоровы!!!

Комментариев нет:

Отправить комментарий